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[2박스][유명수산] 전남 영광산 찢어만든 고추장굴비

부드러우면서 쫄깃한 맛있는 고추장 굴비!

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[유명수산] 전남 영광산 찢어만든 전통고추장굴비 500G


영광군 법성포 참조기를 자연해풍으로 3개월 말린 후 살만 발라내어 고추장에 버무린 뒤 숙성시켜 만든 제품입니다.


desc_distribution 생산유통과정



굴비 장인이 직접 생산 및 관리하는 제품


전남 영광군 법성포의 굴비 박사, 유명수산 배현진 대표가 정성껏 생산한 전통 고추장굴비로, 까다로운 미국 FDA 기준에 맞춘 위생적이고 안전한 시설에서 생산유통되고 있습니다.


desc_manufacture 제조과정



정성과 천혜의 자연환경이 빚은 굴비


건조조건이 월등하게 뛰어난 법성포만의 특수한 자연환경인 서해의 하늬바람으로 국내산 참조기를 건조시킵니다. 이후 1~2년간 묵혀 간수를 뺀 100% 국내산 천일염에 전통 섶간방식으로 염장하고 해풍에 말려서 제조됩니다. 내장이 모두 안전하게 제거되어 드시기에 편리하고 살점도 넉넉합니다.


desc_nutritional 영양성분



임금님 수라상에도 오르는 영광굴비


영광굴비는 양질의 단백질과 비타민 A, D가 풍부하여 몸이 쇠약할 때 야맹증과 피로회복에 도움을 주며 지방질이 적어 소화가 잘되어 발육기 어린이나 소화기관이 약한 노인에게도 좋습니다.

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