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[프레시지] 백년가게 흑산도 장어탕 400g

머리와 뼈를 사용하여 95도로 뭉근하게 우린 육수와 국내산 장어살, 진한 콩된장, 국내산 배추우거지로 감칠맛이 뛰어난 장어탕

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Key Point


생산유통과정제조과정최고급 재료


[프레시지] 백년가게 흑산도 장어탕 400G


국내산 자연산 바다장어 100%, 장어육수 75%!
진심과 정성을 담은 한결같은 맛!

3대째 변함없는 맛으로 자리를 지켜온 백년가게 가포옛날영도집의 장어탕을 준비했습니다. 국내산 장어와 엄선한 재료들로 깊고 진한 국물의 맛을 자랑합니다


desc_distribution 생산유통과정


3대째 이어갈 장어전문점 가포옛날영도집


1977년을 시작으로 지금까지 이어온가포옛날영도집은 한결같은 맛으로 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 소중한 사람을 대접한다는 마음으로 정성들여 만드는 사장님의 자부심이 담긴 장어탕을 만나보세요.

? 백년가게가 프레시지와 만나다. 업력이 30년 이상 된 전국 소상공인을 발굴하여 100년 이상 지속가능한 성장을 할 수 있도록 지원하는 중소벤처기업부의 사업에 선정된 점포입니다.



desc_manufacture 제조과정


100% 자연산 국내산 장어만 사용!


흑산도 깊은바다에서 잡은 자연산 장어를 사용하여 진하게 육수를 우려내고 국내산 장어살로 든든함을 채웠습니다. 뽀얗게 우러난 장어 육수에는 머리와 뼈를 사용하여 약 95도에서 뭉근하게 우린 뽀얀 장어 육수를 사용하였습니다.



desc_materials 최고급 재료


가포옛날영도집 비법 노하우 그대로!


아낌없이 들어간 콩된장과 국내산 배추우거지로 장어탕의 구수한 감칠맛을 담았습니다. 입맛 당기는 짙은 국물의 맛 진한 풍미를 머금은 국물을 한수저 가득 드시면 다채로운 식감과 깊은맛을 느낄 수 있습니다.
간편하게 차려내는 정성 담긴 밥상 완성 약 40여 년 세월의 맛을 5분만에 집에서 즐겨보세요. 답답한 일상속 지친 몸을 든든하게 채워드릴게요.


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